牛排怎么煎好吃又简单,如何做牛排好吃又简单

【1】牛排食材：牛排、洋葱、盐、黑胡椒；【2】制作步骤：第一步：我们先把牛排从冰箱里拿出来，自然解冻，然后洗干净放在盆里。第二步：将清洗干净的牛排腌制一下，撒上适量的盐，洋葱切碎，撒上黑胡椒，挤上一些柠檬汁，用手搅拌一下，腌制半个小时左右，腌制好之后，把上面的调料全部洗干净，放上去。

二：将洗净的牛排腌制一下，撒上适量的盐，洋葱切碎，撒上黑胡椒，挤几滴柠檬汁，用手搅拌，腌制半小时左右，洋葱洗净，撒在牛排上，然后用纸吸水。

第三，锅中倒入适量的油，将油烧热转小火，放入腌制好的牛排，煎2-3分钟，然后下翻，另一面煎2-3分钟，使两面微黄。

煮好后，可以在上面抹上酱料，或者和菜花或者西红柿拌在一起，这样看起来既好吃又好吃。而且比西餐厅便宜多了。

冷冻牛排建议自然解冻。如果太晚了，包装好的牛排可以用冷水浸泡解冻，但不能用热水，这样会影响牛排的口感。

牛排用盐、黑胡椒和洋葱末腌制，这样牛排会更厚更美味。加入几滴柠檬汁可以有效去除腥味，而且没有腥味。