家里各种面粉怎么存放

家里存放面粉时，只需将装有面粉的袋子放在干净、干燥、无虫蛀的地方，最好放在冰箱或低温柜中。储存面粉时，每月移动和摩擦面粉袋，防止面粉在储存过程中受热结块。

在常温下储存面粉时，需要注意的是，面粉的储存时间会随着面粉的状态而变化。低水分面粉可在春季后低温下密封保存。冬天加工的面粉可以储存到5月份，夏天加工的面粉因为加工时湿度大，只能储存一个月。

面粉除了常温储存外，购买时也可以密封储存。这是因为面粉具有良好的吸湿性和导热性，容易吸收周围环境中的水分，导致面粉潮湿的现象。

密封可以有效延长面粉的储存寿命。使用这种方法时，最好将面粉密封存放在玻璃罐中，这样不仅可以防止面粉受潮发霉，还可以防止空气进入面粉中造成氧化变质，同时减少面粉被害虫感染的机会。

储存面粉时，一定要注意面粉的防虫除湿。面粉不宜放在高温环境中，以免缩短面粉的保质期。