哪个季节不适合吃姜

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秋天不适合一年四季吃姜。秋天是生姜的收获季节。生姜味道更好，但有句老话叫“一年之内，秋天不吃姜”。这是因为夏天结束后，秋天的天气凉爽干燥，伤肺。另外，吃辣姜更容易伤肺，使人失水变得更干燥，所以秋天不适合吃姜。

秋天不吃姜，不代表不能吃一点姜叶，但不能多吃。因为生病，病人吃姜叶就可以了。感冒患者可在秋季吃生姜，秋季感冒后喝姜汤，具有很好的温肺和胃、散寒止咳、止呕止痛的作用。

除了秋天不吃姜，还有一种民间说法是晚上不吃姜。古人云：“早上吃姜胜过吃人参汤；晚上吃姜等于吃砒霜。

晚上吃生姜会让人生气。殷琦的夜晚非常丰富。忙碌了一天后，人们晚上需要休息。这时，殷琦是克制的，而姜则是散射的产物。晚上吃饭容易耗气。姜是热的，容易让人生气。晚上不建议吃生姜。

另外，生姜性温，含有挥发油、姜酚、树脂和淀粉。生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，具有抗菌作用。