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豆芽二次发芽能吃吗

发布日期:2021-09-20 11:18 作者:shunf外烟
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豆芽第二次发芽后可以吃,但是如果有臭味,有点粘,就不能再吃了,说明豆芽已经变质了。豆芽的发芽是豆芽本身,可以食用而不伤害人体,营养依然存在。

正常的豆芽时间长了会再次发芽。豆芽无毒,根无毒,可以放心食用。但是,如果豆芽的味道变了,或者明显腐烂了,就不能吃了。买新鲜豆芽。

豆芽是生活中常见的一道菜。豆芽富含维生素C,可以治疗坏血病。对于经常便秘的人来说,可以多吃豆芽,因为豆芽还富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。此外,豆芽还能有效预防消化道癌症。

吃豆芽之前一定要炒熟。不要生吃,否则会引起消化不良等症状。第二次发芽的豆芽最好炒一下,味道还是很不错的。对于体质较弱的人来说,吃豆芽不是很适合,但其他人可以放心。对于长期吸烟的人来说,吃豆芽可以清洁肺部,对身体有好处。

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