醪糟长黑点点_
发布日期:2021-09-12 09:27 作者:shunf外烟
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糯米里的长黑点不能再喝了。糯米的长黑点里有很多细菌,已经变了。连续饮酒会对人体造成伤害,扔掉就好。
醪糟又叫甜酒,味道鲜美,制作工艺简单。它只需要准备一些糯米,所以很受人们的欢迎。但是在制作醪糟的过程中,很多小细节需要注意。如果在发酵过程中产生黑点或白点,则说明发酵糯米被杂菌感染,对健康有害。
产生黑斑白点的原因有很多,可能是因为盛放醪糟的容器不干净,消毒不彻底,生水温度高。做醪糟前一定要清洗干净。最好煮几次,确保没有细菌后再做。
此外,需要注意的是,在开始生产前,原料应清洗并浸泡两天左右。制成的醪糟可以和冷饮或热饮一起饮用,适合中老年人、孕妇和身体虚弱的人饮用,但不适合糖尿病患者,因为醪糟中含有大量的糖分,饮用后会加重糖尿病患者的病情。
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