蜂蜜很稀是不是假的

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蜂蜜瘦不一定是假的。蜂蜜夏天变稀，冬天结晶是正常的。然而，如果蜂蜜很薄，它可能是假的。有些厂家生产的蜂蜜不纯，含有大量的水分和蔗糖，购买前一定要仔细观察。

假蜂蜜是用白糖煮的，或者假装是糖浆。假蜂蜜一般为淡黄色或深黄色，比较稀。如果蜂蜜极其稀薄，容易流动，那么它很可能与大量的水混合在一起。有些蜂蜜标签上标注了蔗糖、白糖、果葡糖浆，说明蜂蜜不纯，因为真正的蜂蜜产品是不允许添加这些物质的。

真蜂蜜香甜可口，有一种黏黏的感觉，含在里面就融化了。假蜂蜜没有香味，容易结晶。仔细品尝后，它有苦味和奇怪的化学气味。一般来说，假蜂蜜看起来清澈透明，而真蜂蜜非常复杂，含有蛋白质、矿物质、维生素、花粉等成分，所以不是很清楚。

超市卖的蜂蜜可能不纯。尽量在专卖店买蜂蜜，避免买假蜂蜜。如果蜂蜜很薄，颜色看起来很清晰，最好不要继续吃。就算吃了也不能起到蜂蜜的作用。